Hvordan spise sunt, for deg og miljøet?

Vi i Øko Snack EB bryr oss om at det du spiser skal være sunt for deg og miljøet. Her 5 tips om hvordan du kan forberede din handlekurv:

!. Sjekk alltid innholdet i varene du kjøper. Prøv å få med ting som er "fair trade", økologisk og ting uten uten palmeolje o.l. Varer som dette er muligens litt dyrere, men det er fordi produsentene legger i ekstra mye arbeid for at det skal lages på en bra måte.

2. Prøv og ikke kjøpe mye bearbeidet mat. Bearbeidet mat har dårligere med rene og naturlige næringsstoffer enn ett naturlig produkt. dette er dårligere for deg. Bearbeidet mat har mye tilsetningstoffer og kjemikaler som IKKE er bra for deg eller naturen.

3. Ikke kjøp mere mat enn nødvendig. Jo mere mat du kjøper jo mere mat kaster du. Et pluss med dette er at det er bra for lommeboka.

4. Spis mer viltkjøtt. Dyr som lever vilt spiser ikke kraftfor, og kraftfor produseres i utlandet.

5. Reduser bruk av emballasje. Kjøp gjerne ting i løsvekt for å slippe emballasje og husk å ta med gjenbrukbare handleposer. Dette stopper at vi må kaste enda mere plastikk.

6. Kjøp lokalt i sesong. Dette reduserer skadene maten din kan påføre miljøet. Kjøp råvarer for å minimere behandling av mat. Velg organisk også, så lenge de ikke kommer fra andre siden av kloden.

7. Dyrk ditt eget. Å dyrke dine egne grønsaker er både gøy, godt og sundt for miljøet.